BIO G’wölb

Bioladen mit Herz

Hohe Qualität – erkennbare Nachhaltigkeit – Genuß für Gaumen und Seele – offenes und ehrliches Miteinander.
Das sind die Werte die uns täglich motivieren.

Qualität

In unserer Produktauswahl setzen wir klare Schwerpunkte auf Regionalität und Qualität. Jedes Produkt das den Weg in unsere Regale findet hat den G’wölb Check durchlaufen.
1. Schmeckts? – ‚Taugt’s was?
2. Kommt’s von so nah her wie möglich?
3. Nachhaltig wie sozial verträglich?
4. Hat jemand Einwände?

Anja Hadamek ist unsere Chef-Einkäuferin. Ihr Händchen bei der Sortimentsauswahl bringt unsere Großhändler immer wieder zur Verzweiflung.
Großhändler: ‚Wir haben jetzt XYZ neu im Sortiment – wär das nicht was für euch?‘

Bio G’wölb: ‚Haben wir doch schon – kaufen wir direkt beim Hersteller‘

Fleischgenießer mit Sinn für tiergesunde Haltung – Vegetarier – Veganer – junge Mamas – erfahrene Genießer  – Singles oder Familienmanager/innen. Für alle ist gesorgt.

Verweilen – ratschen – genießen

Wer ins Bio G’wölb kommt, wird von der fröhlichen Atmosphäre überrascht sein. Man kennt sich – und wen man noch nicht kennt, den lernt man schnell kennen.
Man trifft sich – man unterhält sich – man tauscht sich aus … im G’wölb.
Aber keine Sorge – die schnelle Brezn und der flotte Kaffee zum mitnehmen sind in wenigen Minuten erledigt.
(…. sogar unsere immer gestressten Lieferanten freuen sich bei uns noch ‚gschwind‘ einen Kaffee in die Hand zu bekommen)

Hungern muss bei uns keiner

Einen regelrechten Ansturm erleben wir täglich zwischen 12.00 und 14.00 Uhr – wenn die Küche zur Ausgabe bereit ist. Unsere Köchinnen Renate, Kirstie und Martina zaubern täglich für unsere Bistro-Gäste, aber auch für uns, gut schmeckende, oft auch überraschende Gerichte auf die Teller. Reservierungen sind durchaus ratsam – nicht selten heißt es bereits um 12.30 Uhr „Sorry, alles schon vorreserviert“. So erreichen Sie uns ganz schnell: 089 66655 715.
Möchten Sie Ihr Essen mitnehmen? Wir freuen uns, wenn Sie einen Topf oder Dosen mitbringen,
so sparen wir gemeinsam Verpackungsmaterial ein.

Servicewüste? – nicht bei uns

Wir haben im Bio G’wölb natürlich nicht endlos viel Platz – aber dafür ein sehr umfangreiches und stimmiges Sortiment.  Trotzdem freuen uns immer über Kundenanfragen, die uns in unserer Produktauswahl inspirieren. Nur wenn Sie uns über Ihre Wünsche informieren, können wir das Angebot noch optimaler gestalten.

Auch ‚Sonderwünsche‘ können wir gut umsetzen. Fast immer haben wir die Möglichkeit innerhalb weniger Tage direkt für Sie zu bestellen.

Besonders gerne fahren wir zu Bio-Messen nach Nürnberg oder Augsburg und wenn ganz viel Zeit ist auch nach Bologna um das Neueste aus der Szene für Sie zu entdecken. Dann können Sie sich mit uns über viele neue Bio Ideen freuen.

Viel Freude beim Einkaufen oder Pause-machen in unserem Bistro wünschen Ihnen

Anja Hadamek und Martina Thalmayr